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豆のまま
¥1,800
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粉に挽く
¥1,800
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粉が売り切れの場合は、豆をご購入の上、お手数ですが備考欄に挽く旨、追記下さい。
¥1,800
このコーヒーが生産される地域にある、濃密な霧が立ち込める世界最大のカルデラ湖であるトバ湖のように、まったりとした舌ざわりとそのコクの深さが特徴です。
昔から飲まれて来たマンデリン特有の風味たっぷりに。
夜のくつろぎの時間や、大きな仕事を終えた時等、ほうっとされる一息にどうぞ。 ご一緒にカカオ分の高いチョコレートなどがお勧めです。
酸味:無し
味の特徴:アーモンドやクルミを思わせる濃厚な旨味とバターのような口当たり
焙煎の深さ:中深
場所:スマトラ島北部 リントン・二・フタ 及び パランギナン
標高:標高1,400-1,500m
品種: ティピカ
精製:スマトラ
内容量-
200g(マグカップ約7-10杯分)
コーヒー豆およびペアリングのご案内付き
※ガスバリア性の高いチャック付きのパッケージでお届けします。
※焙煎後1ヶ月以内を目安にお召し上がりください。
【発送について】
火曜日24時までのご注文で、
金・土曜日に発送させていただきます。