火山なナポリ
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火山なナポリ

¥1,600 税込

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  • 粉が売り切れの場合は、豆をご購入の上、お手数ですが備考欄に挽く旨、追記下さい。

イタリアはナポリで飲んでいたようなエスプレッソが飲みたい! そんなご要望にお応えして、エスプレッソの基準となるブレンド (ブラジルアラビカ種ナチュラル精製の豆とロブスタ種の豆)で 再現してみました。  通常扱っている久芳焙煎所の豆は、アラビカ種 ですが、今回はそれに加えてウガンダ カウェリ農園のロブスタ種を一部 加えています。 イタリアのエスプレッソには欠かせないカフェイン量の 多い品種です。全体の 25%程なので、そんなに大きな影響は ありませんが、就寝前等はご注意下さい。 ※北品川にある、SHINAGAWA1930 の PORTO でご案内している、ビンダルカレーに合うコーヒーとしてもお出ししています。 #SHINAGAWA1930 #PORTO